Verrines de pois cassés et son tartare de brocoli

C’est délicieux et en ce moment nous adorons les petites verrines crues et très saines et pratiques pour des soirées entre amis. Et c’est justement pour cette occasion que je vous présente ces verrines du mois de décembre en vue d’une sympathique soirée entre amis Ingrédients: 1/2 brocoli 1/2 sachet de pois cassés 1 gousse d’ail 1c/s…

Tartare avocat crustacés

L’avocat un de mes légumes favoris, non seulement pour ces diverses propriétés, particulièrement riche en vitamine K et vitamine B9, il est aussi source de provitamines A, de vitamine C et de vitamines B1, B2, B3, B5, B6; mais il est aussi intéressant pour les nombreux mariages possible de faire avec celui-ci c’est un vrai légume plaisir. Pour…