NEW YORK

« NYC THE CITY WHERE EVERYTHINGS CAN HAPPEN. » Voilà comment en une phrase je pourrais décrire New York. Après y avoir vécue plus de 1 mois, il y aurait tant à en dire sinon tellement cette ville est prenante, vivante, magique, je vous laisse découvrir en image en vous indiquant mes coins favoris. Faire: Un arrêt…

Soupe fraîcheur aloe vera,melon

Sous les 30° on a qu’une envie du frais et plein de vitamines! Alors quoi de mieux qu’une soupe froide composée d’aloe vera, et de melon, basilic, je vous présente ma recette rafraîchissante pour l’été. Saviez-vous que notre beau cactus-miracle est pleine de ressources et peut même s’inviter partout sur notre corps c’est bien connut mais encore dans nos…

Weekend LA BAULE

Découverte Le 14avenue. Sous une envie folle de produits de la mer après une belle journée sous le soleil de PIRIAC/MER entre rochers et marée montante c’est au 14 que nous nous dirigeons pour le dîner. Restaurant que je ne connaissais pas et qui fut conseillé par le Royal Hôtel Barrière. D’entrée de quoi être surpris…

Jus d’aloe vera

  C’est l’été envie d’être rebooster et rafraîchi rien de mieux qu’un jus d’aloe Vera avec des bons fruits ou légumes de saison. Mais d’abord parlons de l’Aloe vera, dès l’Antiquité, Hippocrate, Dioscoride et Pline l’ancien l’indiquent en soulagement de nombreux maux, blessures et brûlures de digestion difficile et même de tumeurs. On le retrouve…

Miam&Jus printanier

Non je n’ai pas hiberné j’ai juste passé 4 mois perdue entre la nature, le ski, l’air pur… dans les Alpes. Autant vous dire que les fondues, raclettes et tout autres mets de fromages ne m’ont pas épargné. En ce retour je vous partage un Jus Printanier pour bien commencer et faire le plein d’antioxydants…

Millet et topinambours

Le topinambour est le tubercule d’une plante proche du tournesol. La première fois que j’en ai vu je ne vous cache pas que je me suis demandée qu’est ce donc, et quoi en faire? Pour le reconnaître il est de couleur rosée ou jaune pâle, il possède une forme ovoïde irrégulière. Riche en fibres et…

Salade compléte

Une grande salade pour faire le pleins de bonnes choses entre antioxydant de la grenade, fibre de l’avocat, fer des lentilles sans oublier les autres bienfaits que nous leurs connaissons! Pour 2 personnes: 2 avocats 1 grenade 120 g lentilles 2c/s graine de courges Huile d’olives Vinaigre balsamique 1/2 citron Préparer dans un premier temps…