L’Alchemille

IL N’Y A PAS QUE LA CHOUCROUTE EN ALSACE ! En effet c’est au milieu des vignes de domaines réputés pour les grands crus et de montagnes Vosgienne que j’ai eu le plaisir de découvrir l’Alchemille. Vous allez me dire, je vous écris pour vous parler d’une plante? Et bien non, bien qu’il y en ai…

NEW YORK

« NYC THE CITY WHERE EVERYTHINGS CAN HAPPEN. » Voilà comment en une phrase je pourrais décrire New York. Après y avoir vécue plus de 1 mois, il y aurait tant à en dire sinon tellement cette ville est prenante, vivante, magique, je vous laisse découvrir en image en vous indiquant mes coins favoris. Faire: Un arrêt…

Soupe fraîcheur aloe vera,melon

Sous les 30° on a qu’une envie du frais et plein de vitamines! Alors quoi de mieux qu’une soupe froide composée d’aloe vera, et de melon, basilic, je vous présente ma recette rafraîchissante pour l’été. Saviez-vous que notre beau cactus-miracle est pleine de ressources et peut même s’inviter partout sur notre corps c’est bien connut mais encore dans nos…

Saveurs de l’aventure

Quand on arrive à la Table de Loic, à deux pas du marché de La Baule c’est d’ailleurs de la que vient la fraicheur des produits, on arrive aussi aux Saveurs de l’aventure, en effet surpris après avoir franchis cette porte jaune, rouge de découvrir tant de beaux sacs d’épices, de richesses d’outres mer, tous…

Fraicheur radis noir et figues

Il s’agit là d’un plat que j’ai préparé en ce  mois d’août à Pornichet. Ayant un beau radis noir dans le frigo, j’ai décidé de le marier à la figue tout juste trouvée au marché du coin de la rue. La figue vous apportera de nombreuses vitamines A, B2, E, calcium, zinc, potassium et aidera à…

Weekend LA BAULE

Découverte Le 14avenue. Sous une envie folle de produits de la mer après une belle journée sous le soleil de PIRIAC/MER entre rochers et marée montante c’est au 14 que nous nous dirigeons pour le dîner. Restaurant que je ne connaissais pas et qui fut conseillé par le Royal Hôtel Barrière. D’entrée de quoi être surpris…