Salade haute en couleur

Une salade colorée pour le plein de vitalité 😉 Avec une mise à l’honneur sur la carotte violette. Celle-ci est apparue en Europe de l’Est, la carotte violette est l’une des variétés les plus anciennes. Tout comme les autres variétés elle est une excellente source de vitamine B, de vitamine K, vitamine E, mais avec des apport encore plus intéressant…

Salade compléte

Une grande salade pour faire le pleins de bonnes choses entre antioxydant de la grenade, fibre de l’avocat, fer des lentilles sans oublier les autres bienfaits que nous leurs connaissons! Pour 2 personnes: 2 avocats 1 grenade 120 g lentilles 2c/s graine de courges Huile d’olives Vinaigre balsamique 1/2 citron Préparer dans un premier temps…