Weekend LA BAULE

Découverte Le 14avenue. Sous une envie folle de produits de la mer après une belle journée sous le soleil de PIRIAC/MER entre rochers et marée montante c’est au 14 que nous nous dirigeons pour le dîner. Restaurant que je ne connaissais pas et qui fut conseillé par le Royal Hôtel Barrière. D’entrée de quoi être surpris…

Tartare avocat crustacés

L’avocat un de mes légumes favoris, non seulement pour ces diverses propriétés, particulièrement riche en vitamine K et vitamine B9, il est aussi source de provitamines A, de vitamine C et de vitamines B1, B2, B3, B5, B6; mais il est aussi intéressant pour les nombreux mariages possible de faire avec celui-ci c’est un vrai légume plaisir. Pour…